حمية باريسية

تم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل الدكتور جان ميشيل كوهين ، المعلم الغذائي الجديد. برنامج عصري لمن يحلم بالانسجام والحيوية العالية.

3 مراحل لفقدان الوزن في حوالي 3 أشهر - ومرة ​​أخرى يمكننا الاستمتاع بطعامنا المفضل والتباهي بأزياء أنيقة.
"كافيه": -500 جرام في اليوم بحد أقصى 8-10 أيام
مرحلة صعبة لكنها قصيرة العمر. هناك حاجة إلى بداية سريعة من أجل الحصول على النتيجة الأولى بسرعة ، ومعها الدافع للمضي قدمًا. يوفر نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية كمية كبيرة من الطعام السائل: المشروبات (الشاي والقهوة والحقن العشبية - بدون قيود) والكوكتيلات والبطاطس المهروسة. والطبق الرئيسي هو الشوربات ، الباهت الجوع ، المغذي والمرضي.
نصيحة: نظرًا لنظام غذائي هزيل إلى حد ما ، هناك حاجة إلى الفيتامينات المتعددة والمغنيسيوم في هذه المرحلة.
الإفطار - كوكتيل الزبادي
اطحن 1 موز متوسط ​​و 1 كمثرى مقشر في الخلاط مع كوب من الحليب الخالي من الدسم أو اللبن.
الغداء - سمك القد مع اليقطين
150 غرام من لب اليقطين والبصل 1 ، مقطعة إلى مكعبات ، وضعت في مقلاة ، صب الماء بحيث يغطي الخضار ، ويغلى تحت الغطاء. خففي النار ، اطهي حتى ينضج ، ثم يطحن في الخلاط. ينتج معجون الخضار الناتج عن الكاري. يقدم مع 100 غ من سمك القد على البخار مع البقدونس والتوابل.
العشاء - شوربة الكراث
في 250 مل من مرق الدجاج ، ضع 3 سيقان من الكراث ، مقطعة إلى حلقات.اتركها تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أضف طاولتين. ملاعق كبيرة من البصل المفروم. إحضار الاستعداد. يتبل بالفلفل الأسود المطحون.
بيركس: تفاحة واحدة مع القرفة أو 15 لوز أو برتقالة واحدة
بيسترو: -3.5−5 كجم في 2-3 أسابيع
في هذه المرحلة ، هناك قيود أقل ، ولكن الاستسلام لنقاط ضعف الطعام الصغيرة ليس الوقت المناسب - فمن الضروري تعزيز النجاح الذي تم تحقيقه. لا تسيء استخدام اللحوم. اختر الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون لا تزيد عن 30 ٪ ، بالمناسبة ، غالبًا ما يستبدلها الفرنسيون بطبق اللحوم لتناول العشاء.
نصيحة: يجوز البدء في النظام الغذائي مباشرة من مرحلة "بيسترو" ، ولمدة يوم أو يومين في الأسبوع فقط اذهب إلى قائمة "مقهى" إذا بدت هذه المرحلة الأولى لا تطاق.
الإفطار - اللبن
170 جرام من الزبادي بدون حشو وسكر ، من الممكن مع التحلية.
الغداء - سلطة ولحم البقر مع الجبن
اطحن 2 جزر و 1 ساق كرفس وطاولة الموسم 1. ملعقة من اللبن.
يُشوى 100 غرام من لحم البقر أو فيليه العجل لمدة 5-7 دقائق. يرش 30 غ من الموزاريلا المبشور. مقبلات - 100 غرام من الفاصوليا الخضراء المقلية مع فص من الثوم و 85 غرام من معجون الطماطم.
العشاء - سلطة وعجة مع جرجير
صر 200 غرام من البنجر وتفاحة واحدة. تُمزج صلصة عصير الليمون والخل (ملعقة كبيرة لكل حبة). يرش الملح والفلفل ويرش الشبت. اخفقي 2 بيضة وأضيفي 20 جم من روكولا و 50 جم ريكوتا واقليها بدون زيت.
بيركس: 200 غ من أي فاكهة معلبة بدون شراب.
"مطعم الذواقة": -3−4 كيلوجرام كل شهر لمدة 2-3 شهور
تتوفر حريات تذوق الطعام ، ولكن مع التحفظات. هل تحب الخبز؟ 30 غم في اليوم بدلاً من الجبن أو اللبن - الحد الأقصى. 3 شرائح من الشوكولاتة ، مثل كأس من النبيذ ، تحتوي على حوالي 1 فاكهة في السعرات الحرارية: أدخل شيئًا واحدًا في النظام الغذائي اليومي. هل تحب المعكرونة؟ تناول حصة (100 جم) ، ولكن فقط مع صلصة الطماطم.بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من إدمان الكربوهيدرات ، يمكن مضاعفة الوجبة ، ولكن هناك وجبة كل يومين.
نصيحة: إذا توقف الوزن الزائد عن المغادرة ، فارجع لمدة 1-2 يوم إلى مرحلة المقهى أو لمدة 7 أيام إلى قائمة Bistro. للحفاظ على وزن الجسم الطبيعي ، تناول ما لا يقل عن 5 وجبات منخفضة السعرات الحرارية في الأسبوع.
الإفطار - اللبن والفواكه
170 غرام من الزبادي ، 1 برتقال ، خبز محمص مع ملعقتين صغيرتين. ملاعق كبيرة من الزبدة أو 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الحبوب و 6 مكسرات.
الغداء - سلطة من الخضروات الورقية و لحم العجل مع الفطر
سلطة ، بنجر ، بيض مسلوق ، خضروات مفرومة ، طاولة الموسم الأول. يخلط ملعقة من عصير الليمون.
تُحشى قطع لحم العجل (85 جم) بمزيج من 50 غ من الفطر و 30 غ من لحم الخنزير مع الملح والفلفل وجوزة الطيب والطرخون وصب عصير الطماطم والحساء في الفرن.
العشاء - مقبلات وسلطة أصلية مع الدجاج
شريحة ½ لبّ الجريب فروت ، أضيفي 60 غراماً من الجبن ، بضع روبيان مسلوق ، ملح وفلفل.
قطع الخس ، فيليه مسلوق ، 2 خيار مخلل ، يتبل باللبن
بيركس: من "كافيه" أو "بيسترو".
تم نشر المقال على مواد مجلة "نصيحة جيدة" 7/2014
النص: ليا رادوفا. صورة فوتوغرافية: العلاقات العامة
المواد التي أعدتها جوليا ديكانوفا

شاهد الفيديو: ما اسم وجنسية المشتبه بتنفيذه اعتداء ضاحية لوفالواه بيريه الباريسية (ديسمبر 2024).